Nhà Hàng Nội Bài Airport

So sánh sản phẩm 0
  • Chưa có sản phẩm
Giỏ hàng 0
  • Chưa có sản phẩm

Gà sốt vỏ cam : ngon cơm chiều se lạnh !

0 VND
Số lượng
  • So sánh
  • Đánh giá sản phẩm
Thông tin tóm tắt sản phẩm

Nhà Hàng Nội Bài,xin giới thiệu món ngon từ gà,cho ngày đông se lạnh: Gà sốt vỏ cam ngon cơm.

Gà sốt vỏ cam ngon cơm chiều se lạnh !

Nhà Hàng Nội Bài,xin giới thiệu món ngon từ gà,cho ngày đông se lạnh.

Nguyên Liệu :

- 1 quả trứng; 5g tiêu trắng; 7.5g muối; 2 ức gà thái miếng vuông vừa ăn; ½ chén bột ngô; ¼ chén bột mì; dầu thực vật để chiên

- 15ml dầu ăn; 10g tỏi; 15g gừng; 2.5g bột ớt dạng mảnh; 15ml rượu vang nấu ăn; 22.5ml xì dầu; 75ml dấm; 22.5ml nước; 55g đường; 15g vỏ cam mài nhỏ; 15g bột ngô hòa với 15ml nước; hành lá thái nhỏ để trang trí

Cách làm :

Bước 1: Đánh đều trứng với hạt tiêu và muối trong một bát trộn. Thêm gà vào, trộn đều để trứng phủ hết xung quanh miếng thịt gà.

Gà sốt vỏ cam ngon cơm chiều se lạnh - 1

Gà sốt vỏ cam ngon cơm chiều se lạnh - 2

 

Bước 2: Trong một bát khác, trộn tinh bột ngô với bột mì. Sau đó thêm gà vào hỗn hợp bột này. Trộn đều.

Gà sốt vỏ cam ngon cơm chiều se lạnh - 3

Bước 3: Đun nóng dầu ăn trong chảo, chiên cho thịt gà có màu vàng nâu và chín. Vớt gà ra, để lên giấy thấm dầu, để sang một bên.

Bước 4: Trong một chảo lớn, thêm dầu ăn, tỏi, gừng và bột ớt vào xào thơm. Thêm rượu vang vào, đun vài giây. Sau đó thêm xì dầu, dấm, nước, đường và vỏ cam vào.

Gà sốt vỏ cam ngon cơm chiều se lạnh - 4

Sau đó cho thịt gà đã chiên vào, đảo đều.

Gà sốt vỏ cam ngon cơm chiều se lạnh - 5

Cho nước tinh bột ngô vào, đun đến khi nước sốt sệt lại là được. Rắc ít hành lá thái nhỏ lên để trang trí rồi cho gà sốt vỏ cam ra bát ăn cùng cơm nóng!

Gà sốt vỏ cam ngon cơm chiều se lạnh - 7

 

Nhà Hàng Nội Bài : Chuyên cơm suất cho khách doàn,nhận đặt tiệc,hội nghị,họp mặt...khu vực sân bay Nội Bài.

  • Địa chỉ: Nhà Hàng Nội Bài,Điền xá,Sân Bay Nội Bài, sóc sơn,Hn.
  • Tel : 09456.984.88.
  • Mail:nhahangnoibaiairport@gmail.com
  • Fax:(04) 3 5626 539.

Hỗ trợ trực tuyến
Thư viện ảnh

Video

Quảng cáo
Lượt truy cập
  • Hôm nay 55
  • Tổng lượt truy cập 195,812
Fanpage facebook