Nhà Hàng Nội Bài Airport

So sánh sản phẩm 0
  • Chưa có sản phẩm
Giỏ hàng 0
  • Chưa có sản phẩm

Món khai vị : Gỏi ngó sen

0 VND
Số lượng
  • So sánh
  • Đánh giá sản phẩm
Thông tin tóm tắt sản phẩm

Gỏi ngó sen là món khai vị quen thuộc tại trong những bữa tiệc nhà hàng. Với hương vị dai giòn thơm ngon của ngó sen kết hợp với những nguyên liệu khác, kích thích vị giác, tạo nên hương vị đặc biệt cho món ăn. Vậy bạn đã biết cách làm go

Món khai vị cực ngon với cách làm gỏi ngó sen :

Gỏi ngó sen là món khai vị quen thuộc tại trong những bữa tiệc nhà hàng.

Với hương vị dai giòn thơm ngon của ngó sen kết hợp với những nguyên liệu khác, kích thích vị giác, tạo nên hương vị đặc biệt cho món ăn.

Vậy bạn đã biết cách làm gỏi ngó sen ngon tại nhà chưa ?

Nhà Hàng Nội Bài,sẽ giới thiệu cách làm với bạn nhé.

Nguyên liệu :

- 300 gam mực tươi
- 200 gam ngó sen
- ½ củ cà rốt
- 1 trái dưa leo, ½ củ hành tây
- 1 miếng gừng nhỏ, 2 muỗng café mè
- 1 chén dấm
- Nước mắm trộn gỏi: 1 trái ớt, 3 trái chanh, 4 muỗng nước mắm, 1 muỗng tương ớt, 2 muỗng đường.

Khai vị với gỏi mực ngó sen thanh mát - 1

Cách làm :

Khai vị với gỏi mực ngó sen thanh mát - 2

 

Ngó sen cắt khúc ngắn, chẻ đôi, rửa sạch, ngâm với dấm và 1 muỗng café muối trong 2 giờ, sau đó vớt ra.

Mực làm sạch, luộc chín, xắt sợi cùng với cà rốt, dưa leo, gừng.

Hành tây bào mỏng.

Hoà tan nước cốt chanh, nước mắm, đường, tường ớt, ớt để làm thành nước mắm trộn gỏi.

Khai vị với gỏi mực ngó sen thanh mát - 3

Trộn đều mực, ngó sen, cà rốt, dưa leo, hành tây, gừng với nước mắm.

Khai vị với gỏi mực ngó sen thanh mát - 4

Trình bày gỏi ra dĩa, rắc mè đã rang vàng lên trên.

Nhà Hàng Nội Bài,chúc các bạn thành công với món gỏi này !


Hỗ trợ trực tuyến
Thư viện ảnh

Video

Quảng cáo
Lượt truy cập
  • Hôm nay 54
  • Tổng lượt truy cập 195,811
Fanpage facebook