Cách làm món : Thịt kho tàu đơn giản mà ngon.

So sánh sản phẩm 0
  • Chưa có sản phẩm
Giỏ hàng 0
  • Chưa có sản phẩm

Cách làm món Thịt Kho Tàu đơn giản mà ngon.

Cách làm món Thịt Kho Tàu đơn giản mà ngon.

Nhà Hàng Nội Bài,xin giới thiệu cách làm món : Thịt kho tàu là món ăn rất quen thuộc trong mỗi mâm cơm của gia đình Việt, hương vị đậm đà, béo ngậy của từng miếng thịt hòa quyện với trứng cút tạo ra một món ăn thật hấp dẫn không thể nào quên được.

Cách làm món thịt kho tàu rất đơn giản và dễ làm không hề tốn quá nhiều thời gian của các bạn vẫn có thể làm món ăn vừa ngon và đậm đà.


Cách nấu món thịt kho tàu

Nguyên liệu để làm món thịt kho tàu dành cho 5 người ăn:

- Thịt ba chỉ: 500g

- Trứng cút: 15 quả

-  Nước dừa: 1 bát con

- Hành khô: 2 củ

- Gia vị bao gồm: Dầu ăn, hạt nêm, hạt tiêu, đường….

Cách nấu món thịt kho tàu dành cho 5 người ăn:

Sơ chế nguyên liệu để làm thịt kho tàu:

- Thịt ba chỉ mua về rửa sạch, đem luộc qua với nước sôi rồi rửa lại với nước sạch, sau đó thái thịt thành những miếng vuông vừa ăn để cho ráo nước.

Rửa sạch thịt ba chỉ để nấu món thịt kho tàu

- Hành khô bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.

- Khi thịt đã để cho ráo nước thì bạn cho thịt vào tô ướp cùng với gia vị: nước mắm, tiêu, đường trộn đều, ướp khoảng 30 phút cho ngấm đều gia vị.

Ướp thịt để nấu thịt kho tàu

- Trứng cút đem luộc chín, sau đó thả vào nước lạnh, bóc vỏ, để trứng ra đĩa riêng.

Luộc trứng cút để nấu thịt kho tàu

Các bước để thực hiện nấu món thịt kho tàu:

Bước 1: Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, cho trứng cút luộc chín vào chiên vàng đều, để cho ráo dầu.

Chiên trứng cút để nấu thịt kho tàu

Bước 2: Hòa tan đường với một ít nước lọc cho vào chảo thắng vàng.

Làm nước hàng để nấu món thịt kho tàu

Bước 3: Khi ướp thịt đã đủ thời gian thì bạn cho thịt vào nồi, đảo đều đến khi thịt săn lại thì cho nước đường đã thắng vào đảo đều.Sau đó, cho nước dừa vào để thịt chín mềm.

Cho thịt vào nước hàng để nấu thịt kho tàu

Bước 4: Khi thấy thịt bắt đầu chín và nước hơi cạn thì bạn cho trứng cút chiên vào, nêm thêm gia vị cho vừa ăn.

Cho trứng cút vào nấu thịt kho tàu

Nhà Hàng Nội Bài : Chuyên cơm suất cho khách đoàn,hội nghị,họp mặt...

Tel : 09.456.984.88.

Trân trọng !


Tin tức khác

Hỗ trợ trực tuyến
Thư viện ảnh

Video

Quảng cáo
Lượt truy cập
  • Hôm nay 308
  • Tổng lượt truy cập 221,355
Fanpage facebook